Portions: 3
Ingrédients
3 pommes de terre de grosseur moyenne
1/2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de sel de céleri
1/4 c. à thé de paprika
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à table d'huile
Méthode
1. Couper les pommes de terre en tranches 1/4 de pouce.
2. Placer dans un sac de plastique et verser tous les ingrédients. Bien agiter.
3. Cuire à 400°F pendant 10 minutes, les retourner et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
Excellentes en accompagnement de brochettes ou pour une fondue chinoise.
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